(鶴峰壇子洞野生茶園)
湖北是中俄“萬(wàn)里茶道”發(fā)源地和重要節(jié)點(diǎn)。從赤壁羊樓洞的古茶巷、茶鋪和茶葉加工廠，到漢口的阜昌茶廠原址、“東方茶港”紀(jì)念碑，湖北省內(nèi)遺存有不少“萬(wàn)里茶道”古跡。而為“萬(wàn)里茶道”提供茶葉的茶園、茶樹(shù)在哪里呢?
鶴峰作為“萬(wàn)里茶道”的重要茶源地之一。在該縣以太平鎮(zhèn)壇子洞村為核心，發(fā)現(xiàn)的古茶樹(shù)有2.3萬(wàn)畝，總數(shù)約6萬(wàn)多株，這填補(bǔ)了“萬(wàn)里茶道”茶樹(shù)古跡的空白。
通過(guò)對(duì)此區(qū)域300多株古茶樹(shù)根部的觀察、調(diào)研，發(fā)現(xiàn)樹(shù)齡約三四百年，屬小葉茶樹(shù)種類(lèi)，品種珍稀。
這是湖北省首批發(fā)現(xiàn)的成規(guī)模古茶樹(shù)群，也是全國(guó)發(fā)現(xiàn)的唯一小葉古茶樹(shù)群。
為古茶樹(shù)建保護(hù)檔案，是湖北省首次
(鶴峰壇子洞村發(fā)現(xiàn)的古茶樹(shù)群)
鶴峰有古茶樹(shù)，這在當(dāng)?shù)夭皇敲孛?，只是外面人不知。從鶴峰走出去的土家妹子周影，為把鶴峰古茶樹(shù)宣傳出去，自2014年起，便開(kāi)始邀請(qǐng)專(zhuān)家、茶商前來(lái)考察，成為發(fā)現(xiàn)古茶樹(shù)的功臣。并在認(rèn)識(shí)到古茶樹(shù)的獨(dú)特價(jià)值后，開(kāi)始了對(duì)古茶樹(shù)資源保護(hù)與開(kāi)發(fā)工作。
回鶴峰8年里，為保護(hù)好這片古茶園，她于2015年以現(xiàn)金流轉(zhuǎn)的形式，將2.3萬(wàn)畝山場(chǎng)從百姓手中流轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，開(kāi)啟了7年的保護(hù)工作，截至目前，已納入管護(hù)的古茶樹(shù)有3152株。古茶樹(shù)保護(hù)區(qū)范圍內(nèi)，設(shè)置了保護(hù)碑和保護(hù)界樁，每棵茶樹(shù)都有身份編號(hào)及保護(hù)人。
在鶴峰壇子洞古茶樹(shù)保護(hù)發(fā)展中心檔案室里，放滿了古茶樹(shù)檔案材料。每株古茶樹(shù)，都有一個(gè)檔案袋。為古茶樹(shù)建保護(hù)檔案，在我省是第一次，同時(shí)，在中國(guó)太平保險(xiǎn)公司為古茶樹(shù)投保，也開(kāi)辟了一個(gè)新險(xiǎn)種。
古茶樹(shù)不可復(fù)制，鶴峰茶價(jià)格提高
(云南勐海老班章村“茶王樹(shù)”)
物以稀為貴，古茶樹(shù)，是每個(gè)茶產(chǎn)區(qū)，不可復(fù)制的珍惜、珍貴的資源。經(jīng)資料論證和實(shí)際制作驗(yàn)證，古茶樹(shù)在無(wú)人為干擾催化下，遵循自然規(guī)律生長(zhǎng)，根須能深入巖層汲取深層水，從而積累了許多不同于熟田茶的香氣和滋味物質(zhì)，讓成品香氣馥郁，口感醇和，湯感綿稠。
而正因?yàn)楣艠?shù)茶的產(chǎn)量少，品質(zhì)高，且真貨難尋，其在市面上價(jià)格一路走高。以云南為例，目前云南最炙手可熱的幾個(gè)山頭產(chǎn)區(qū)，古樹(shù)茶的價(jià)格普遍都在20000—30000元/斤左右。而勐海老班章村中，據(jù)稱(chēng)有1400年樹(shù)齡最古老的“茶王樹(shù)”，更造就了一個(gè)天價(jià)：一年春茶采摘權(quán)，成交價(jià)88萬(wàn)元!
而據(jù)鶴峰縣鄉(xiāng)村振興局局長(zhǎng)陶昌銀介紹，自打開(kāi)發(fā)古樹(shù)茶產(chǎn)品后，鶴峰茶明顯提高了一個(gè)檔次，價(jià)格也提高了不少。
古茶樹(shù)“自帶流量”，吸引“溯源”的茶客
(示意圖)
古茶樹(shù)及古茶樹(shù)群，除了本身“身價(jià)不菲”外，還能“自帶流量”——因其科研價(jià)值和參觀價(jià)值都很高，可創(chuàng)造極大的信息流量和人流量，對(duì)其所屬的茶產(chǎn)區(qū)有著重大意義。
古茶樹(shù)，分為野生古茶樹(shù)和栽培型古茶樹(shù)。其中，野生古茶樹(shù)未受外界干擾，許多年來(lái)都保持著自身的原始性狀，如果有這樣一棵樹(shù)出現(xiàn)，本身出產(chǎn)的鮮葉又有獨(dú)到品質(zhì)，就可以通過(guò)育種的方式培育出新的良種，得到更高品質(zhì)的茶園基地。
(示意圖)
而栽培型古茶樹(shù)則多以群落出現(xiàn)，通過(guò)樹(shù)齡測(cè)定，可以直接逆推產(chǎn)區(qū)種茶制茶的歷史。如果配合開(kāi)發(fā)出受市場(chǎng)認(rèn)可及歡迎的古樹(shù)茶產(chǎn)品，則能同步培養(yǎng)出想要“追根溯源”的茶客，吸引他們主動(dòng)去探究，“自己平時(shí)喝茶，是在怎樣的環(huán)境下生長(zhǎng)出來(lái)的”。
結(jié)合目前茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新方向——茶旅融合的根本，就在于要有足夠豐富的資源，和足夠吸引人的看點(diǎn)。參觀茶園，了解茶葉的功能，采購(gòu)適合自己的茶葉種類(lèi)，體味品茶情趣，并在茶區(qū)清新空氣、優(yōu)美的景致中修身養(yǎng)性，是目前茶旅市場(chǎng)的追求。
鶴峰縣政府已于2020年12月將壇子洞的古茶園列為縣級(jí)文物保護(hù)單位。而今年3月，省文物保護(hù)中心派出專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)后，提請(qǐng)納入省政府文物保護(hù)單位。目前已通過(guò)文物專(zhuān)家初選，只等省政府核準(zhǔn)公布。
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